овощи

Нидерландская компания Fooditive, специализирующаяся на производстве растительных ингредиентов, представила новейший подсластитель Keto-Fructose, созданный из яблок и груш, пишет SEEDS. В настоящее время этот продукт проходит оценку…

Молокия, также известная как Мулухия или Молохия, (лат. Córchorus) – овощ, имеющий немалый рыночный потенциал в сочетании с огромной пользой для здоровья потребителей, пишет SEEDS. Молокия, которую еще называют джутовая мальва или…

Вторая половина июня была слишком суровой к огородникам Волыни. Жара и засуха привели к потере урожая или порче значительной части огородных культур, пишет SEEDS. Следовательно, цены на овощных рынках Волыни значительно выросли, кроме…

В Украине запускают новый «Проект содействия развитию малого садоводства: повышение инклюзивности женщин-фермеров», пишет SEEDS. Его цель — внедрение эффективных решений и методов работы по улучшению производственных мощностей и развитию…

Бельгийская компания Bolder Foods, использующая биомассную ферментацию для создания растительных альтернатив, представила инвесторам инновационные прототипы сыра, пишет SEEDS. Сыры изготовлены с помощью новейшей технологии MycoVeg,…

Украинские фермеры должны больше погружаться в процесс не только выращивания, но и хранения, доработки и переработки выращенного урожая, чем европейские аграрии, что помогает им быть более эффективными, пишет SEEDS. В этом убежден Андрей…

Винница продолжает двигаться по "Зеленому курсу". На предприятии, которое производит фруктовую продукцию, и является одним из ведущих в Украине, установили солнечную электростанцию, пишет SEEDS. Солнечная электростанция на 0,6 мегаватта…

Украинские фермеры умеют не только хорошо выращивать овощи. Они прекрасно разбираются в доработке и переработке, и даже имеют собственное оборудование, что выгодно отличает их от европейских аграриев. Несмотря на войну и рост цен почти…

На Харьковщине заработала "Лавка деоккупации" - это волонтерский проект, который служит торговой площадкой в ​​Харькове для фермеров с деоккупированных территорий, пишет SEEDS. Идея поддержать местных производителей появилась у…

Все больше украинцев выращивают на своих участках экзотические овощи. С необычными для Украины растениями любят экспериментировать и братья Иван, Руслан и Максим Павлики, живущие в поселке Царичанка Днепропетровской области, пишет SEEDS.…