овочі

Молокія, також відома як Мулухія чи Молохія, (лат. Córchorus) – овоч, який має чималий ринковий потенціал у поєднанні з величезною користю для здоров'я споживачів, пише SEEDS.  Молокія, яку ще називають джутова мальва або єгипетський…

Друга половина червня була занадто суворою до городників Волині. Спека та засуха призвели до втрати врожаю чи псування значної частини городніх культур, пише SEEDS.  Відтак ціни на овочевих ринках Волині значно зросли, окрім картоплі,…

У цьому сезоні тактика овочівників більше схилилася до висадки монокультури або окремого напрямку. Такими спостереженнями ділиться Андрій Романів, власник господарства «Раст-Агро», що на Дніпропетровщні, пише SEEDS.  «Наприклад, багато хто…

Цьогоріч у порівнянні із минулим роком, аграрії Одещини засіяли 3.5 га баштанних культур. Кавунів на 108,7% більше, а динь — на 111,1 %. культури складає 3, 5 тис. га,  пише SEEDS.  Зараз коштом обласного бюджету капітально…

Бельгійська компанія Bolder Foods, яка використовує біомасну ферментацію для створення рослинних альтернатив, представила інвесторам інноваційні прототипи сиру, пише SEEDS. Сири виготовлені за допомогою новітньої технології MycoVeg, яка…

Через коливання цін, брак робочих рук, багато фермерів не можуть зібрати малину вчасно. Середня урожайність цієї ягоди в Україні цього сезону утримується на позначці 8-12 тонн з гектара, пише SEEDS.  Такий прогноз висловлює засновник…

Українські фермери мусять більше занурюватись в процес не тільки вирощування, а й зберігання, доробки і переробки вирощеного врожаю, аніж європейські аграрії, що допомагає їм бути більш ефективними, пише SEEDS. В цьому переконаний Андрій…

Вінниця продовжує рухатися "Зеленим курсом". На підприємстві, що виготовляє фруктову продукцію, і є одним із провідних в Україні, встановили сонячну електростанцію, пише SEEDS. Сонячна електростанція на 0,6 мегавата тепер має компанія…

Українські фермери вміють не тільки добре вирощувати овочі. Вони чудово знаються на доробці та переробці, і навіть мають власне обладнання, що вигідно відрізняє їх від європейських аграріїв. Попри війну та зростання цін майже на все,…

Для вирощування овочів на Марсі дослідники розглядають можливість використання техніки спільної культури, що базується на практиках стародавніх майя. Ці техніки можуть отримати практичне застосування і для фермерів на Землі, пише SEEDS.…