овочі

Військовий Василь Мартюк разом зі своєю дружиною заснували у Тернополі унікальну сокарню. Тут кожен охочий може переробити власні овочі та фрукти на свіжий сік, пише SEEDS. Привіз яблука - забрав сік. Такий девіз нової сокарні. Працюють…

Кропивничанка Світлана Луньова виготовляє пастилу з ягід та фруктів, вирощених у власному саду. Пастила — це десерт із фруктового пюре, пише SEEDS. Світлана почала готувати цей десерт вісім років тому. Спочатку це були смаколики для…

Українські овочівники вже не перший рік роблять ставки на цибулю. Однак цьогоріч погода звела нанівець сподівання - через аномальну спеку якісної цибулі буде дуже мало. Навіть наявність крапельного зрошення не дала цибулі можливості…

Хоча «овочеві жнива» в Україні досі тривають, певні висновки вже відомі. Цьогоріч фермери знову зробили ставки на цибулю. Однак через аномальну спеку врожай був не таким, як очікувалось. Якісної цибулі, як і картоплі цього року буде дуже…

Виживати українцям цієї зими не доведеться - овочі та хліб в Україні будуть, є достатньо пшениці. Та й про дефіцит овочів, так званого «борщового набору» говорити не варто, пише SEEDS. До того ж найближчим часом ціни на овочі будуть…

Учені Ратгерського університету (США) проаналізували врожайність сільськогосподарських культур на понад 1500 полях у шести частинах світу і виявили, що в усьому світі виробництво важливих харчових продуктів із високою поживною цінністю,…

Василь Бобрик, учитель математики з 25-річним стажем з Вінниччини, започаткував власний бізнес і тепер вирощує овочі. Допоміг здійснити задумане конкурс «Підтримка мікропідприємництва ветеранів та їх родин: від ідеї до реалізації на…

Науковці Массачусетського технологічного інституту створили робота, який чистить овочі так само спритно, як і люди, пише SEEDS.  Роботизовану систему розробили Пулкіт Агравал, доцент кафедри електротехніки та комп’ютерних наук…

Аномальна спека та перепади температури вплинули на аграрний ринок всієї України. Особливо потерпає овочівництво, наприклад, виробники кавунів і динь прагнуть їх швидше продати, побоюючись псування, пише SEEDS.  Читайте також: Українські…

Сьогодні професійність українських фермерів досягла надзвичайно високого рівня. За досить короткий час вони навчились вирощувати на кожному гектарі таку кількість овочів, про яку європейські фермери можуть тільки мріяти. Однак процес…