овочі

Сортування свіжої лохини та черешні потребує дотримання певних технологій, досягти чого можна лише за умови правильного вибору обладнання – спеціальних машин для сортування ягід, які мають високу продуктивність та дозволяють відсортувати…

Попри низьку рентабельність картоплярства, яка сьогодні характерна для українського ринку, власник Фермерського господарства «Межирічка» Микола Бойченко не відмовляється від виробництва картоплі. Цього року він висадив овоч на ділянці…

Деякі фрукти та ягоди без насіння (виноград, кавуни та ін.) є досить популярними серед споживачів, оскільки їх зручніше їсти та готувати і виглядають вони більш естетично. Кісточки в томатах заважають готувати сік чи пасту, різні страви.…

У Дніпропетровській області на полях площею 150 гектарів громада кришнаїтів вирощує органічні ягоди та нішеві культури, повідомляє SEEDS. З ягідника ферми площею 14 гектарів власники збирають більш ніж 100 тонн урожаю. Тут вирощують…

Обладнання овочесховища окрім чималих інвестицій потребує й правильної експлуатації. Як саме відрізняються технологічні умови зберігання різних овочевих культур, чи можна обладнати «універсальне» сховище та чому зберігання продукції на…

Пропозиція нарізаної та очищеної продукції на українському овочевому ринку сьогодні досить небагата. Втім, тенденція, яку фіксують сьогодні гравці ринку, полягає в тому, що люди хочуть отримувати продукт якомога більше готовий до …

Ще до того, як почати вирощувати нову культуру, фермеру варто чітко спланувати всі нюанси, зокрема і канали збуту. В іншому випадку можна опинитися в ситуації дисбалансу на ринку, коли пропозиція значно перевищує попит, відзначає Євген…

Українська озима цибуля нового урожаю має з'явитися на ринку наприкінці першого тижня червня. Це на 2 тижні пізніше, ніж зазвичай. Згідно з даними аналітиків EastFruit, причиною такої ситуації з цьогорічним врожаєм цибулі є несприятливі…

Світовим трендом на ринку овочів стає органічне виробництво та мінімальний вплив на довкілля. Досягнути таких стандартів фермерам допомагає сучасне обладнання, яке дозволяє встановлювати клімат-контроль у теплицях, ефективно використовувати…

В обласній програмі розвитку агропромислового комплексу Кіровоградщини на 2018-2023 рр серед основних пріоритетів є фінансова підтримка виробників органічної продукції. Про це повідомила директорка Департаменту агропромислового розвитку…