овочі

У селі Мамаївці під Чернівцями відкрили масштабну виставку гарбузів. Тут в одному місці зібрали понад 50 000 гарбузів: від маленьких декоративних – до велетенських, пише SEEDS. На полі створили чимало цікавих фотозон: будиночок із…

Неймовірна спека і відсутність опадів звела нанівець сподівання багатьох українських фермерів. Зібрати запланований врожай вдалось хіба що тим, хто заходився вирощувати баштанні культури. Однак на кавунах фермерам не вдалось багато…

Британські брати-близнюки Ян і Стюарт Патони вирощують два велетенські гарбузи. Очікується, що вага кожного з них становитиме понад 1,1 тонни і ці гарбузи зможуть побити старий світовий рекорд, пише SEEDS. Щодня гарбузам-близнюкам…

Фермер Олександр Машталер з Хмельниччини вирощує вісім сортів цвітної капусти, шість — броколі та стільки ж видів перцю серед іншого різноманіття городини. На своїй ділянці у селі Немичинці він використовує лише органічні добрива, пише …

Військовий Василь Мартюк разом зі своєю дружиною заснували у Тернополі унікальну сокарню. Тут кожен охочий може переробити власні овочі та фрукти на свіжий сік, пише SEEDS. Привіз яблука - забрав сік. Такий девіз нової сокарні. Працюють…

Кропивничанка Світлана Луньова виготовляє пастилу з ягід та фруктів, вирощених у власному саду. Пастила — це десерт із фруктового пюре, пише SEEDS. Світлана почала готувати цей десерт вісім років тому. Спочатку це були смаколики для…

Українські овочівники вже не перший рік роблять ставки на цибулю. Однак цьогоріч погода звела нанівець сподівання - через аномальну спеку якісної цибулі буде дуже мало. Навіть наявність крапельного зрошення не дала цибулі можливості…

Хоча «овочеві жнива» в Україні досі тривають, певні висновки вже відомі. Цьогоріч фермери знову зробили ставки на цибулю. Однак через аномальну спеку врожай був не таким, як очікувалось. Якісної цибулі, як і картоплі цього року буде дуже…

Виживати українцям цієї зими не доведеться - овочі та хліб в Україні будуть, є достатньо пшениці. Та й про дефіцит овочів, так званого «борщового набору» говорити не варто, пише SEEDS. До того ж найближчим часом ціни на овочі будуть…

Учені Ратгерського університету (США) проаналізували врожайність сільськогосподарських культур на понад 1500 полях у шести частинах світу і виявили, що в усьому світі виробництво важливих харчових продуктів із високою поживною цінністю,…