овочі

Цього сезону багато українських фермерів мали проблеми зі збутом овочів та фруктів. На Херсонщині господарства викидали огірки чи згодовували їх вівцям - через низьку ціну їх було невигідно навіть збирати. Схожа ситуація була з яблуками та…

Фермер з Київщини Ігор Микицей вирощує брюссельську капусту вже понад десятиліття - з 2008 року. Цього року у господарстві пана Ігоря такою капустою зайнято ділянку площею півтора гектара. Говорить, культура досить прибуткова та не боїться…

На Луганщині за кілька кілометрів від лінії розмежування, поблизу Станиці Луганської, аграрне виробництво не зупиняється. Фермери об'єдналися у сільськогосподарський кооператив "Овочі станичників". Господарства вирощують продукцію (овочі,…

Після виконання монтажних робіт і запуску обладнання для зберігання овочів, фруктів, м’яса та іншої сільськогосподарської продукції починають діяти гарантійні зобов’язання постачальника систем, які прописані в контракті. Вони тривають…

До участі у війні на сході України ветеран АТО Сергій Кузнець з Новософіївки (Херсонська область) разом з дружиною Оленою займалися сімейним фермерством - вирощував моркву та редиску. Після повернення зі служби фермер вирішив розширити…

Овочі, фрукти та інші плоди без насіння стають дедалі популярнішими. Наприклад, можна вже поласувати кавунами і навіть томатами без кісточок. Незабаром можна буде спробувати й такий перець, адже нещодавно ізраїльські селекціонери вивели три…

Виробники плодоовочевої продукції прагнуть зменшити витрати на закупівлю посадкового матеріалу, догляд за рослинами, зберігання та ін. В Україні діє постанова Кабінету Міністрів від 15.07.2005 № 587 "Про затвердження Порядку використання…

Виробництво картоплі та овочів — це не лише висаджування, догляд та збір урожаю. Це ще й зберігання, яке є невід'ємною ланкою в овочівництві. Кожен окремий продукт (картопля, цибуля, морква та ін.) вимагає специфічних умов. Варто…

В Україні триває сезон збору столового буряка. Зростання пропозиції продукту на ринку призвело до зниження цін. Наразі фермери продають буряк на 2 - 3 гривні дешевше, ніж тиждень тому, повідомляє SEEDS. У той час, коли роздрібні ціни…

Продовжити термін та якість зберігання фруктів, ягід, плодоовочевої продукції можна не лише завдяки спеціально обладнаним сховищам та холодильникам. Існують додаткові засоби, які дозволяють зменшити кількість втрат при зберіганні та…