Browsing Tag

наука

Молоко без корів: німці будують гігантський завод з виробництва культивованого молока

Німецька компанія Senara будує свій перший масштабний завод із виробництва культивованого молока, розраховуючи досягти комерційного випуску вже до 2028 року, пише SEEDS. Головна мета проєкту — зробити культивоване молоко доступним за…

Вчені створили паковання, яке змінює колір, коли продукти всередині нього псуються

Сінгапурські вчені розробили антибактеріальну харчову упаковку з перероблених фруктових відходів, які змінюють колір під час псуванні їжі, пише SEEDS.  Упаковка виготовлена з таких компонентів, як насіння авокадо, дуріана та джекфрута.…

Науковці навчились перетворювати відходи на смачні страви за допомогою стародавньої цвілі

Дослідники з Університету Каліфорнії в Берклі знайшли новий спосіб боротися з харчовими відходами за допомогою стародавньої цвілі Neurospora intermedia. Вони пропонують перетворювати відходи на гастрономічні страви, гідні ресторанів зі…

Вчені спробували зробити пиво в умовах, наближених до космічних, – результати вражають

Космічне пиво може смакувати краще ніж земне. Такого висновку дійшли вчені, які спробували зробити пиво в умовах, які наближені до космічних, пише SEEDS.  Експерименти проводила команда з Інституту харчових і сільськогосподарських наук…

Вчені створили робота, здатного чистити овочі не менш спритно, ніж людина

Науковці Массачусетського технологічного інституту створили робота, який чистить овочі так само спритно, як і люди, пише SEEDS.  Роботизовану систему розробили Пулкіт Агравал, доцент кафедри електротехніки та комп’ютерних наук…

Вчені створили інноваційний підсолоджувач без цукру із відходів яблук та груш

Нідерландська компанія Fooditive, що спеціалізується на виробництві рослинних інгредієнтів, представила новітній підсолоджувач Keto-Fructose, створений з яблук і груш, пише SEEDS.  Наразі цей продукт проходить оцінку безпеки в Управлінні…

Вчені створили революційний їстівний гель з золотом, який запобігає сп’янінню

Дослідники з ETH Zurich оголосили про створення революційного їстівного гелю, який запобігає сп’янінню від алкоголю, пише SEEDS. Цей гель, успішно випробуваний на мишах, може знизити рівень алкоголю в крові до 50 відсотків і захистити…

Вчені винайшли метод перетворення курячого жиру у накопичувачі енергії

Глобальний перехід до більш стійкої, “зеленої” енергетики збільшив запаси потужності та попит на пристрої зберігання енергії. На жаль, деякі матеріали для цих пристроїв можуть бути дорогими і небезпечними для екології, пише SEEDS.…

Вчені створили крихітних біонічних роботів-бджіл, які вміють літати роєм

Компанія Festo презентувала свій останній прорив у галузі автономних літальних технологій: BionicBee. Ці мініатюрні роботизовані комахи, найменші з коли-небудь створених Festo, здатні роїтися в тісні формації, пише SEEDS. Кожна бджола…

Вже не просто гарнір: вчені створили гібрид рису, зерна якого містять м’язові клітини корів

Неймовірні новини світу:  команда південнокорейських дослідників з Університету Йонсей розробила гібридний варіант рису, який буквально наповнений яловичиною. Вирощені в лабораторії рисові зерна наповнили коров’ячими м’язами та жировими…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!