м’ясо

Цьогоріч на Львівській міні-фермі з розведення равликів "Tante Snails" вперше збиратимуть ще однин вельми незвичний "урожай" – жаб. З часом фермери збираються вийти на промислові обсяги виробництва жаб’ячого м’яса.   "Ми розширили власну…

Україна демонструє такі самі тенденції в споживанні м’яса, як і в усьому світі. І при цьому має великий потенціал для зростання загального споживання м’яса, яке сьогодні доволі низьке в порівнянні з країнами ЄС. Таку думку висловив…

У Київській області відкрили нову ферму з відгодівлі овець і бичків м’ясних порід. Проект започаткувала компанія з іноземними інвестиціями Livestock4Export. "Відгодівля бичків й овець на експорт нині є прибутковим напрямом тваринництва,…

Вирощування нутрій — прибутковий бізнес. Плодючість цієї невеликої тварини дозволяє забезпечувати м’ясом не тільки власне господарство, а й продавати надлишки. До того ж вирощувати нутрії вдвічі вигідніше, ніж утримувати свиней.…

Всі українські селяни, котрі займаються виробництвом м’яса в одноосібних господарствах, зможуть і надалі його вільно реалізовувати – закон, котрий забороняв би це робити, Держава так і не ухвалила. Про це у своєму блозі на АgroРolit.com…

В Україні досі низька культура споживання індичого м’яса, однак з кожним роком індичатина набуватиме більшої популярності. У цьому переконаний Ігор Трепаченко, власник ПП "Трепаченко", яке спеціалізується на індиківництві. Він наголосив,…

Українські виробники знизили ціни на м'ясо свійської птиці. Про це свідчать дані Держстатистики. Так, у червні середні ціни виробників м'яса свійської птиці становили 40 грн/кг, у жовтні - 39 грн/кг, а у листопаді - 38,6 грн. За даними…

Протягом останніх двох років в Україні подорожчали усі види м’яса, повідомляє Антимонопольний комітет України. Посилаючись на дані Державної служби статистики, в АМКУ поінформували, що середні споживчі ціни на тушку курки протягом 2017 року…

Споживання м’яса індиків в Україні зростатиме, вважають експерти компанії Pro Capital Investment, тому зараз на ринку склалися сприятливі умови для вирощування цих птахів. “Довгий час ринок індичатини був в занепаді через катастрофічне…

В Україні, нарешті, затверджено Наказ про компартменти, згідно з яким господарство, що має відповідний статус із погляду біобезепеки, може вільно реалізовувати свою продукцію навіть в умовах наявності в країні африканської чуми свиней. Про…