Вчені створили дешеве м’ясо для гамбургерів з водоростей та клітин культивованої свинини
Чеський харчовий технологічний стартап Mewery представив унікальний, за його словами, гамбургер із суміші культивованої свинини та клітин мікроводоростей, пише SEEDS.
Інновація знаменує собою новий етап в секторі культивованого м’яса,…