Перший в Україні музей борщу відкриють під Полтавою
На кожен день року по рецепту борщу має етнографиня із Опішні Олена Щербань. Вона цікавиться автентичною кухнею приблизно 15 років. У селищі започаткувала фестиваль борщу і готується відкрити музей цієї страви.
Олена Щербань готує борщ…