молоко

Господарство "Урожай" із Сумщини має не одну молочно-товарну ферму, а нетелей українці експортують аж до Узбекистану. Про це розповів головний зоотехнік господарства Григорій Костяненко. "Маємо 4 молочно-товарні ферми, де знаходиться 700…

Фермерське господарство "Велес Віта", завершує будівництво нового корпусу молочно-товарної ферми на 500 корів безприв'язного утримання у селі Попелюхи та продовжує роботу над новим корпусом МТФ на 750 корів у с. Дружба…

У Джулинській ОТГ, що на Вінниччині, відбулася важлива подія у розвитку галузі тваринництва – членам молочного кооперативу "Подільська надія" безкоштовно роздали індивідуальні доїльні апарати вартістю 6 тисяч гривень, надані Агентством США…

На Вінниччині запрацювала суперсучасна молочна ферма, де замість доярів працюють роботи, а корови як на курорті. Всі дані про тварин у комп’ютерній системі, якою керує робот зі штучним інтелектом. Завдяки чіпу-сережці на вусі корови, він…

Їм набридло, що їхнє молоко мішають із пальмовою олією. Тому фермери Полтавщини відкрили у селі Сагайдак міні-завод з переробки. Виготовляють тверді сири і готуються робити масло. “Ми годуємо корів екологічними кормами не для того, щоб…

Робота вівчарів, це не просто смачний сир, а важка, іноді навіть небезпечна праця. Незалежно від погоди вони щодня проводять на ногах по 14 – 16 годин. І так 150 днів кожного року.   Ранок у вівчарів починається о 5 годині, та триває до…

Невеличке село Юнівка, що у Локачинському районі Волині славиться на всю Україну смачними сирами, які виготовляють на місцевій сироварні "Крафтова перепілочка". Різноманіттям крафтових сирів можна догодити справжньому сирному гурману:…

Непростий час настав для селяни Вінниччини – такої низької ціни на молоко люди не бачили дуже давно. Нині літр молока приймають тільки за чотири з половиною гривні. Віталій Прокопчук із Хмільницького району Вінниччини розповів, що взимку…

Альона та Юрій Лубенські займаються виробництвом крафтових сирів не так давно. Але свою справу роблять з душею, докладаючи всі сили та можливості. За невеликий період у них з’явилися постійні клієнти й в товаристві крафтових виробників вони…

На Конотопщині відкрили новий сучасний цех з виробництва сиру. За добу цех переробляє 1 тонну молока, загалом потужність підприємства розрахована на 3 тонни молока за добу, повідомила Конотопська райдержадміністрація. На підприємстві…