молочная продукция

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины утвердило изменения к требованиям к безопасности и качеству молока и молочных продуктов, пишет SEEDS. Документом предусматривается усовершенствование мер по производству и обращению…

В Украине наблюдается устойчивый тренд по росту производительности надоев молока на сельскохозяйственных предприятиях. Однако есть проблемы со снижением поголовья крупного рогатого скота, пишет SEEDS. Об этом сообщил первый заместитель…

В Перещепинской общине на Днепропетровщине фермеры создают центр сыроделия и производства молочной продукции. Проект всего за три месяца разработала Елена Самарская, пишет SEEDS. По ее мнению, из-за сложной экономической ситуации в…

Невероятные новости мира: нидерландская компания Vivici, базирующаяся в инновационном биотехнологическом кампусе в Делфте, и бостонская Ginkgo Bioworks (США) благодаря искусственному интеллекту и точной ферментации хотят изобрести…

Союз молочных предприятий Украины (СМПУ) и польская ассоциация Izba Mleka призывают свои правительства к активному решению проблем молочного сектора обеих стран, возникших из-за политических неурядиц весной 2023 года, с соблюдением…

В 2022 году показатели экспорта молочной продукции из Украины существенно выросли. Не изменило ситуацию даже сезонное сокращение экспортных продаж, пишет SEEDS. На этом акцентировала внимание аналитик Ассоциации производителей молока Яна…

Ярослав Сирак вместе с женой открыли сыроварню "Козуля" из фермы "Коза дереза". Подробнее о семейном хозяйстве и изысканных сырах смотрите на SEEDS. И теперь свежее козье молоко сразу попадает в сыроварню где со временем превращается в…

Еще одна семейная ферма открылась в Бродовском районе Львовской области. На этот раз - в селе Руда-Бродская которое находится на территории Заболотцевской ОТГ. Ферму официально открыли, 17 января. Подробнее читайте на SEEDS. Об…

Сыр - самый популярный в мире пищевой продукт, существует 5000 сортов сыра. Всемирно признанные сыроделы существуют в Швейцарии, и в Голландии, и в Германии, и в Италии. И в Украине есть свои аутентичные сыры, от которых пальчики оближешь!…