микрозелень

Учні вінницького ліцею №20 у межах проєкту «Розумний город» вирощують мікрозелень, частина коштів від продажу якої спрямовуватиметься на підтримку ЗСУ, пише SEEDS.  Однією з найбільших переваг цього проєкту є можливість вивчення…

Колишній айтівець з Харкова Володимир Мироненко через війну мусив переїхати до Франківська. На новому місці він та його дівчина Вероніка довго обмірковували різні ідеї для власної справи, але зупинилися на мікрозелені, пише SEEDS.…

Засновниця ферми Vitamins Greens Оксана Черемісіна з Луцька вирощує мікрозелень та реалізує її в торгових мережах. А почалося всі з кількох лотків, які жінка посіяла для власного споживання, пише SEEDS.  «Ми з сім’єю прихильники здорового…

Якщо раніше мікрозелень використовували лише для прикрашання страв, то зараз вона стала повноцінним інгредієнтом в кулінарії. Особливо цей продукт популярний серед прихильників здорового харчування, адже у мікрогріні сконцентровано…

Популяризацією здорових перекусів займається український підприємець Ростислав Ставицький. Його компанія Spiritof Indigo спеціалізується на виробництві мікрозелені. Тепер свою продукцію Ростислав пакує у зручні бокси з вилками, що робить…

Лучанка Ілона Хвень фермерством займається не виходячи з власної квартири – має мініплантацію з вирощування мікрозелені. Чого тут тільки немає: соняшник, амарант, броколі, люцерна, цибуля, рукола, льон, горох, пшениця, капуста та редиска.…

До карантинів українські виробники мікрозелені збували свою продукцію переважно до ресторанів та кафе. Після серії локдаунів довелося переорієнтуватися на домогосподарства, навчитися просувати продукцію через Instagram i Viber та пробитися…

априкінці 2019 року відомий у Кривому Розі діджей Олександр Вальмонт спробував себе для цікавості у вирощуванні мікрозелені. Як виявилось, не прогадав. Під час весняного карантину через COVID-19 нічні клуби зачинили. Тож мікрофермерство…

Новий вид мікрозелені - проростки конопель вперше на європейському ринку пропонує італійська фірма Vivo. За словами керівника цієї фірми Андреа Фарнеді, їх вирощують з сертифікованого насіння сортів з низьким вмістом сполук THC і CBD,…