мед

Бджоляр Дмитро Митковський із Миколаївщини через військові дії втратив родинну пасіку та частину обладнання, але зміг релокувати свої потужності. За сприяння фахівців Проєкту USAID “Економічна підтримка України” почав експортувати мед,…

Найближчим часом Японія планує здійснити закупку додаткових обсягів українського меду. Такі новини на своїй офіційній сторінці в Facebook оприлюднив посол України в Японії Сергій Корсунський, пише SEEDS. Так, днями він зустрівся із Хідео…

У серпні українці активно беруться збирати урожай. Тож не дивно, що на цей час припадають три Спаси – одні з найбільших народно-релігійних свят християн. У ці дні прийнято освячувати та коштувати плоди своєї клопіткої праці: мед, яблука та…

Війна нанесла важкий удар по українській економіці. Негативного впливу зазнав і аграрний сектор. Зокрема, внаслідок повномасштабного вторгнення росії в Україну постраждало й вітчизняне бджолярство. Про це розповів член правління Спілки…

Перші органічні пасіки в Україні почали з'являтися близько десяти років тому. Минулого року в країні налічувалося вже 56 таких пасік. Варто зазначити, що вимог до таких господарств значно більше, ніж до звичайних пасік. Щоб відповідати…

Дані Державної митної служби свідчать, що обсяги експорту меду з України у 2021 році скоротились майже на третину і склали майже 57,6 тис. тонн. А споживання продукту на внутрішньому ринку вперше за останнє десятиліття було вищим за…

До XIX століття всі українські бджолярі були бортниками. Комах утримували у колодах - бортях. У такий спосіб було досить незручно виробляти мед. Утім, у 1814 році українець Петро Прокопович створив перший у світі розбірний рамковий вулик.…

Попри зменшення обсягів експорту в 2021 році, Україна залишається одним із провідних гравців на світовому ринку меду. Через невдалий рік та зменшення обсягів виробництва в Європі та Аргентині, світові ціни на мед зросли. Українські…

Січень – середина періоду зимового спокою бджолиних сімей: у 2021 році в Україні бджоли провели останні осінні обльоти у 20-х числах жовтня у північних областях – перших числах листопада на півдні і південному сході. До Нового року…

Американський стартап MeliBio займається створенням меду ідентичного натуральному. При цьому продукт виготовляють у лабораторії без участі бджіл, лише з застосуванням інгредієнтів рослинного походження. Цього року авторитетне видання TIME…