мед

Пасека на крыше частного дома и ульи-колоды – ноу-хау от харьковского пасечника Сергея Метелёва, которые принесли ему известность и за пределами Слобожанщины.    Как-то молодому столяру заказали сделать пару ульев. Пока мастерил,…

Калифорнийский стартап MeliBio, который производит «мед без пчел», обещает уже к концу текущего года вывести на рынок первый продукт собственного производства. Компания, основанная в прошлом году доктором наук Аароном Шаллером и Дарко…

Предприниматель из Броваров Сергей Липко построил первую в Украине промышленную медоварню, где изготавливают сикеру - алкогольный напиток на основе меда и фруктов. Завод перерабатывает 60 тонн меда ежегодно и производит около 200 тонн…

Мед - продукт, который испокон веков сопровождает человечество и имеет свои устойчивые ассоциации в сознании потребителя, наработанные поколениями. В этом убежден соучредитель крафтового бренда «Медовые братья» Дмитрий Кушнир. Что нового…

Сергей Рубаник из Сумщины 23 года занимается пчеловодством. Последние три — работает на стационаре. До этого имел кочевую пасеку. Как осел, сразу начал обустраивать экоусадьбу и разводить скот. А еще он производит хмельные напитки из меда и…

Пчеловодство в Ивано-Франковской области выходит на новый уровень. Пасека сельского обслуживающего кооператива «Селекционер» в поселке Войнилов Кольского района получила статус племенной. «Статус племенного хозяйства важен тем, что пасека…

Совсем скоро в Украине появится новая абсолютно уникальная профессия - дегустатор меда. Кто же станет такими экспертами и нужны ли такие дегустаторы Украине, в интервью СИДС рассказал соучредитель крафтового бренда «Медовые братья» Дмитрий…

Украина еще в дохристианские времена славилась своими питными медами. И сегодня эта отрасль могла бы принести колоссальные дивиденды для государства, пишет SEEDS.  Такое мнение высказал Владимир Дмитрук, вице-президент Союза пасечников…

Очень часто пасечникам кажется, что пчелы где-то там, гораздо лучше местных. Однако такой подход к разведению пчел является не только ошибочным, но может стать и опасным для самой пасеки, пишет SEEDS. Об этом говорила Виктория Сорокер,…

Украина за 11 месяцев 2020 года экспортировала рекордный объем меда — 69,84 тыс. т. Об этом сообщила консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Анна Бурка в Facebook. «Осталось менее месяца до начала нового…