мед

Почти весь мед в Украине производится на частных пасеках. Об этом рассказал Борис Кобаль, директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины во время круглого стола "СТОП Фальсификат.МЕД", который прошел вчера в…

Калушанин Сергей Курта - известный ученый и изобретатель, одна из последних его разработок успешно прошла испытания и реально может пригодиться для открытия в Украине первой фабрики по производству профилактически лечебной жевательной…

Пчелы - это зов души. Это собственной жизнью, действиями и достижениями доказал корифей украинского пчеловодства Василий Соломка - почетный пасечник и медовар Украины, известный в народе под псевдонимом "Дед Василий". Все свое свободное…

Украинский мед стал чище. Если в 2013 году в 30-40% продукции имелись антибиотики, то сейчас это — не более чем в 10%. Об этом рассказал соучредитель "Медовой биржи", бизнесмен из Германии Гарри Ремферт. По его словам, сейчас Украина…

Сегодня мед входит в топ продуктов, после оливкового масла и кофе, которые чаще всего фальсифицируются. Об этом рассказал Владимир Рубан, директор компании "Аскания-Пак". "Мировые переработчики обеспокоены качеством меда, поставляемого…

Предпринимательница из Херсонской области запатентовала и запустила в производство уникальный продукт — медовый амарант, изготавливаемый из сочетания меда и органического амарантового муки. Об этом рассказала соучредитель предприятия и…

Фабрик в Украине не становится меньше - открываются новые, порой совершенно необычные, как вот "Медовая Фабрика". Это совсем молодая торговая марка, пока она объединяет только 7 пчеловодов Николаевской области. Такая кооперация помогает…

Упаковывать мед в воск… Такое удивительное решение для хранения не менее удивительного продукта могли придумать только пчелы, и наши невероятные соотечественники из Днепра. В мире аналогов нет – заверяет директор молодой украинской…

Украина производит около 70-80 тыс. тонн меда в год, что превышает объемы экспорта и потребления этой продукции на внутреннем рынке и приводит к накоплению запасов, сообщил директор по развитию "Аскания-Пак" Виктор Иванченко. "Оценочный…

Медовая отрасль во всем мире сейчас переживает не лучшие времена. Фальсификация меда дешевыми сахарными сиропами привела к падению спроса на натуральный продукт и глобальному снижению цен. Это непосредственно отражается на Украине, ведь…