масло

В закарпатской деревне Соловка производство подсолнечного масла было традиционным промыслом. Местный фермер Бейло Бачкаи не только возродил давние традиции, но и умножил их. Кроме подсолнечного, на семейной ферме он производит масло из…

До главной встречи масличного рынка осталось меньше месяца! Присоединяйтесь к коллегам и друзьям на традиционном открытии нового сезона на 9-й Международной Конференции "BLACK SEA OIL TRADE-2021"! Участников ожидают насыщенные дискуссии…

Впереди лето, а значит и подготовка к новому масличному сезону! УкрАгроКонсалт приглашает операторов масложировой отрасли на традиционное открытие сезона на 9-й международной конференции “BLACK SEA OIL TRADE-2021” 9 сентября в Киеве, отель…

Ощутимый обвал цен на овощи в Украине начнется не ранее, чем с средины июня. Об этом рассказал эксперт Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. «Обычно цены на продукты (на овощи – прим. ред.) начинают обваливаться, когда на…

Минэкономики утвердило Порядок и специальные требования к маркировке пищевых продуктов, для которых обязательным является указание страны происхождения или места происхождения. Об этом сообщает пресс-служба Минэкономики. «Приказ…

Пищевое законодательство - это то, что должен знать каждый и производитель, и потребитель исходя из своих потребностей. Но, если потребителям достаточно просто ориентироваться в законах, то производители их должны знать хорошо, поскольку…

Харьковчанин Иван Касап разработал технологию и наладил производство масла и пасты из семян растений. Сегодня его предприятие предлагает потребителям 27 видов масел – от знакомых каждому украинцу семечек тыквы или ореха до популярного во…

Растительные масла традиционно извлекаются из фруктов или семян, но процесс экстракции часто приводит к тому, что другая часть растения выбрасывается. Джей Телень, профессор биохимии в университете Миссури, нашел способ увеличить…

Масло почти ежедневно используют многие украинцы для приготовления блюд. Однако не всегда этот продукт несет именно ту пользу, о которой говориться на этикетке. Полезное "настоящее" масло начали изготавливать предприниматели из Днепра…

Масло – не только незаменимый на кухне продукт, но и ценное лекарство. В этом не сомневается основатель торговой марки "Соняшки" Анатолий Тупицкий с Черкасщины, который выпускает 14 видов разных растительных масел. О небольших секретах…