Кутя з Хмельниччини стала частиною гастроспадщини України
До списку страв гастрономічної спадщини України потрапив і традиційний рецепт куті, яку готують на Хмельниччині. Про це повідомив Український центр культурних досліджень.
Наразі Центр працює над першою українською енциклопедією…