Мешканці Волині популяризують місцеву традицію приготування сушених карасів у печі
На Волині до Обласного переліку нематеріальної культурної спадщини України включили традицію приготування сушених карасів у печі, що практикується у Шацькій громаді, пише SEEDS.
Давні рецепти передаються з покоління в покоління,…