крафтовое производство

Ситуация с пандемией показала, что упаковка для продуктов питания чрезвычайно важна. Крафтовые продукты - не исключение, пишет SEEDS.  Более того, крафтовый продукт ассоциируется с эксклюзивностью. А эксклюзивность — это всегда…

Варенье из тыквы, апельсина, лимона, клубники и смородины производит черкащанка Алена Юрчук. Свое увлечение воспринимает как отдых и медитацию. Свое первое варенье готовила для семьи из клубники и смородины по рецептам мамы и бабушки:…

Александр и Марина Блонские переехали из Луганщины в село Вовнянка, что на Полтавщине. Здесь они основали ферму и изготавливают крафтовый сыр. Сначала молоко для сыров покупали у односельчан, а потом решили и себе завести коз. Сейчас в…

Крафтовое сыроварение в Украине ежегодно приобретает все большую популярность. Домашние хозяйства стремительно развиваются, продвигая древние традиционные рецептуры и разрабатывая новые вкусы и текстуры. Поэтому украинские крафтовые…

Чтобы история стала особенной, надо добавить в нее чуточку перца. Это и сделал владелец маркетингового холдинга OSD Group Валентин Калашник. Но добавил не чуточку — перец стал главным его ингредиентом. Так появилась ТМ «Вогняр». «Вогняр»…

Топинамбур - уникальное растение, которое напрасно забыли фермеры Украины. Его потенциал невероятен, убежден Богдан Кобринский, технический директор и совладелец НПП «Индуктор», которое занимается в том числе и выращиванием этой культуры.…

Карантин для некоторых украинцев стал вовсе не препятствием, а толчком для развития нового направления в бизнесе. Именно так произошло в мастерской Trufflebfo харьковского шоколатье Александра Полунова. После многолетней шоколадной…

Алена и Юрий Лубенские занимаются производством крафтовых сыров не так давно. Но свое дело делают с душой, прилагая все силы и возможности. За небольшой период у них появились постоянные клиенты и в обществе крафтовых производителей они…

СЫРОМАН - это небольшая сыроварня-магазин-кофейня, расположенная в уютном уголке Киева. Сейчас здесь изготавливают сыры с белой плесенью по французской технологии из козьего и коровьего молока сортов Чашка, Черная башня, Руан, Белый…

Есть напитки, которые запоминаешь с первого глотка. Крафтовые настойки компании "Смачні потоки" запоминаешь с первого взгляда - уж больно тара выделяется. И только потом, попробовав содержимое "страшной" бутылки, понимаешь, что и оно…