крафтове виробництво

Локальне та крафтове виробництво продукції АПК може надати новий поштовх у розвитку сільських територій України. Але для цього в країні потрібно розвивати внутрішній ринок споживання та виробництва такої продукції. Таку думку висловила…

Топінамбур – унікальна рослина, яку даремно забули фермери України. Її потенціал неймовірний, переконаний Богдан Кобринський, технічний директор та співвласник НВП «Індуктор», яке займається зокрема і вирощуванням цієї культури. Завдяки…

Українські дрібні виробники кондитери та окремих продуктів харчування можуть отримати підтримку за програмою, яка фінансується Агентством США з міжнародного розвитку. Про це розповів Олександр Приходько, менеджер програми USAID з аграрного…

Варення з соснових шишок, пелюсток троянди, кульбаби, квіток бузини, карпатських диких ягід та лікувальних трав... Незвичайні інгредієнти – то не єдина дивина, якою вирізняються крафтові смаколики від відомої майстрині Прикарпаття Олени…

Литовські бізнесмени зацікавилися виробленими в Україні медовими міксами. Про це заявив представник литовської делегації - керівник проектів ВАТ "Промо" Гінтарас Нашленас. Литовець високо оцінив мед-суфле фермерського господарства…

У березні минулого року Верховною Радою України був прийнятий законопроект про розвиток виробництва терруарних столових вин, а також плодово-ягідних вин і натуральних медових напоїв (№6693). Згідно з ним виноробам зменшили кількість…

Родина Блонських переїхала в с. Вовнянку на Полтавщині з Луганську, після початку військових дій. Ще три роки тому Олександр Блонський був бренд-шефом мережі ресторанів у Луганську, проживав з дружиною в багатоповерхівці та мріяв про…

Херсонщина є одночасно і аграрним, і туристичним регіоном, тому виробництво сирів, вина, варення, пива, чаю чи солодощів — перспективний напрям для області. У Департаменті культури, курортів і туризму облдержадміністрації та Департаменті…

На щорічній виставці Consumer Electronic Show, яка пройде в Лас-Вегасі на початку січня 2019 року, південнокорейська компанія LG покаже капсульну систему HomeBrew для виготовлення крафтового пива в домашніх умовах. Подробиці читайте на …