крафтовая продукция

Грузинская компания «Naturale Brewery» приступила к серийному выпуску своего нового инновационного продукта — томатного пива. Этот легкий алкогольный напиток более известен в мире под именем томатный гозе, пишет SEEDS. Однако в…

На Центральной площади в Черновцах прошел традиционный ежегодный фестиваль меда и чая. Здесь можно было не только отведать и выбрать для себя разные виды меда и травяного чая, но и посетить тематические мастер-классы, пишет SEEDS. На…

Бессарабия поражает не только своим этническим разнообразием, но и богатством кулинарных традиций. Одним из ярких примеров этого является разнообразие специй, пишет SEEDS. Больше всего выделяется специя под названием мирудия, запах…

Андрей Боровой, переселенец из Изюма, ныне проживает в городе Сарны Ровенской области. Тут мужчина запустил производство варенья из дикорастущих растений, таких как сосновая шишка, лесные ягоды, цветы акации, липы, сирени, лаванды, чабреца,…

Предприниматель Ольга Глушко четыре года назад переехала из Харькова в село Верхней Озерной в Харьковском районе. Вместе с мужем они основали экопоселение, начали изготавливать пастилу из яблок, которые росли в саду, а потом и кофе из…

В Хмельницком на днях прошла ярмарка крафтовых производителей "Медовая пасека". В областной центр со своей продукцией съехались полтора десятка пчеловодов области, а также мастера народного творчества, пишет SEEDS. Продавали на ярмарке…

За последние два десятилетия бузина приобрела немалую популярность во всем мире, особенно в США. По данным Университета Миссури, мировой рынок бузины оценивают примерно в $320 млн в год, пишет SEEDS. Несмотря на то, что бузина…

В селе Большой Браталов Любарской общины Житомирщины работает крафтовая сыроварня, где производят более 30 видов авторского сыра, пишет SEEDS. Основал производство сыровар Сергей Иванкевич. Заниматься этим делом он профессионально начал…

Львовская мастерица Лида Кольченко производит бумагу с гербарием по своей уникальной технологии. Мастерица говорит, что аналогов такой технологии нет, пишет SEEDS. Началось все как хобби шесть лет назад, переросшее в полноценную работу в…

Meetty Chocolate — это семейное шоколадное производство, основанное братьями Колчановыми в Кременчуге Полтавской области. В ассортименте бренда около 30 разных вкусов, пишет SEEDS. Об этом рассказал соучредитель Meetty Chocolate Алексей…