крафтотвики

В 2016 году основатель «Козовской Ремесленной пивоварни» Владимир Ярема начал варить пиво. Пивовар самостоятельно исследовал информацию о домашнем пивоварении, пишет SEEDS. Сегодня в ассортименте винокурни есть 15 видов пива, и каждое…

В Сумской области состоялся межрегиональный стади-тур крафтовых производителей. Представители из шести областей Украины имели возможность увидеть, как работают их коллеги в Сумской области, пишет SEEDS. Участники стади-тура имели…

Сыры, меды, сладости, соусы, приправы и колбасные изделия — такую продукцию представили на прошедшем на днях в Ивано-Франковске фестивале украинских крафтовых производителей Local Farmer Fest, пишет SEEDS. Участие в фестивале принимали…

Недавно в Пирятинской общине заработал мини-цех по переработке овощной продукции. Этот проект претворила в жизнь местная жительница Светлана Петровская, пишет SEEDS. При поддержке местных властей и КП «Агентство развития Пирятинской…

Мелкие производители Киевщины объединят в электронном каталоге крафтовиков, чтобы поддержать развитие и стимулировать аграрный и ремесленный сектор, пишет SEEDS. Над созданием каталога работает Департамент экономики КОВА совместно с…

Принятый Верховной Радой во втором чтении законопроект №8290 особенно важен для сельхозпроизводителей, которые занимаются животноводством и изготовления продуктов питания, пишет SEEDS. Документ предусматривает ряд упрощений, одновременно…

Валерия Попович, экоактивистка и волонтер из Закарпатья, создала собственный бренд экопродукции под названием «Лесостепь». Из полевых цветов мастерица производит удивительные авторские сиропы, пишет SEEDS. Технология их приготовления…

На территории, где почти 30 лет назад была военная часть, сегодня растет сад яблонь, груш, жимолости и лесного ореха. Из собранного урожая производят варенье и соки под маркой «Крамаренкив сад». Все они полезны, без красителей, консервантов…

Днепрянин Александр Рябцев создает удивительные разновидности джина, которые получают высокие награды на профессиональных дегустационных конкурсах. Наиболее необычные изготовляет из калины и даже свеклы, пишет SEEDS. Среди ассортимента…

Запорожская компания Divo Maslo оттесняет на дубовом прессе уникальное крафтовое масло – тыквенное, подсолнечное, кунжутное, горчичное, из расторопши, грецкого ореха, рыжия, льна и другого нишевого сырья, пишет SEEDS. Прессы…