крафт

Ольга Трофимцева стала председателем правления Ассамблеи Аграрных Палат Украины. Об этом и.о. Министра аграрной политики и продовольствия Украины (2019 г.) сообщила на своей странице в Facebook, пишет SEEDS. «Хотела бы поделиться с вами…

В Украине заработала платформа, которая объединяет 150 крафтовых локальных производителей. С помощью платформы каждый может самостоятельно создать свой магазин и продавать товар. Об этом рассказал основатель платформы Foody Виктор Павлов…

Шоколадная корова с перцем, вяленой вишней и орехами. Маруипольський шоколатье Андрей Капранов производит шоколадные вкусности по собственным рецептам. О шоколаде Андрей может рассказывать часами. Кондитер говорит, помимо европейского…

Александр и Марина Блонские переехали из Луганщины в село Вовнянка, что на Полтавщине. Здесь они основали ферму и изготавливают крафтовый сыр. Сначала молоко для сыров покупали у односельчан, а потом решили и себе завести коз. Сейчас в…

Ферм в Украине становится больше, и производство молока увеличивается - сыроварам сырья хватает. Сложнее с овечьим молоком, рассказала владелица торговой марки «Львовская сыроварня Джерсей» Виктория Кныш. «Я могу купить столько, сколько…

Крафтовое сыроварение в Украине ежегодно приобретает все большую популярность. Домашние хозяйства стремительно развиваются, продвигая древние традиционные рецептуры и разрабатывая новые вкусы и текстуры. Поэтому украинские крафтовые…

Как заработать на нишевых продуктах в Украине? В какое крафтовое производство целесообразно инвестировать сегодня? Какие технологии помогут собрать максимальный урожай? Ответы на эти вопросы Вы услышите от ведущих агроэкспертов во время…

Представители малых производителей Украины, крафтовики, и посланцы профильных ассоциаций собрались накануне в Киеве. Во время неформальной встречи обсуждалось текущее состояние законодательных инициатив в отрасли, необходимые шаги со…