кози

Найчастіше фермери в Україні - це люди середнього віку. Молодь же переважно прагне виїхати з сіл. Попри це, існує рух і у зворотному напрямку. Подружжя Галина та Андрій Маланчаки разом з двома дітьми-дошкільнятами залишили Львів і переїхали…

Цього року юридичні особи та фізичні особи-підприємці, зокрема власники сімейних ферм, зможуть отримати державні дотації на овець та кіз. Сума держпідтримки складе 1000 гривень за кожну голову малої рогатої худоби, що утримується в…

Тим, хто планує займатися тваринництвом, але не знає з чого почати, варто подумати про утримання кіз. Щоб створити таку ферму, не потрібно значних інвестицій, а прибуток можна отримувати з кількох джерел — як від продажу продуктів, так і…

Віталій Жуковський з Козятинщини розводить кіз елітних порід, а з молока робить твердий сир. Він єдиний в районі, хто утримує козячу ферму. Поблизу села Сестринівка купив сарай — там і завів своє господарство. Щосуботи сири з козиного…

Щороку після свят пані Іванна Коломієць з Полтавщини збирає новорічні ялинки. Ними радо ласують її кози, вівці та віслюки. За день на господарстві з'їдають одну ялинку, дбайливо очищену від ялинкових іграшок. Минулого року на фермі пані…

Сім’я Олександра та Марини Блонських переїхали з Луганщини у село Вовнянка на Полтавщині. Тут вони заснували ферму й виготовляють крафтовий сир.   Спочатку молоко для сирів купували у односельців, а потім вирішили й собі завести кіз. Нині…

Останнім часом в Україні спостерігається стрімкий розвиток крафтового виробництва. Та, на жаль, більшість виробників невдовзі після відкриття закриваються і на те є одразу декілька причин. Про це розповіла власниця сироварні «Козачка»…

Ферма «Бабині кози», що у селі Галайки на Київщині – відома багатьом. Саме сюди приїжджають екскурсії, щоб подивитись на велике поголів’я елітної породи зааненських кіз, привезених з Латвії. Фермер Олександр Бабин тут проводить…

Кілька тисяч фоловерів на власному каналі YouTube зібрала Любов Кобилянська з Кременеччини. У відеооблозі жінка розповідає про своїх кіз. Наразі кіз у неї 13. На канал жінки вже підписалися 10 тисяч людей. У відео пані Любов розповідає…

Свого часу випускник однієї з хмельницьких шкіл Анатолій Мішов навіть гадки не мав, що колись стане сільським жителем і завзятим фермером. Однак тепер він заповзято возиться із козами: доглядає, годує, доїть. А потім — варить сири, не гірші…