Особые сыры варят монахи на Закарпатье
Уже более 15 лет действует фермерское хозяйство при мужском монастыре в Ракошино (Закарпатская обл.). Здесь варят крафтовые сыры, разводят буйволов, овец, коров и помогают сиротам, сообщает SEEDS.
Молоко около 500 овец и коз монахи…