капуста

Искусственный синий краситель широко применяют в пищевой промышленности. Недавно ученым удалось создать его природный прототип с помощью краснокочанной капусты. Над этим достижением группа ученых работала более 10 лет. Возглавляла…

В огородничестве сельскохозяйственный сезон уже стартовал. В январе хозяева готовили парники и теплицы, а теперь закладывают семена на рассаду. Начинают с капусты, ведь это растение отличается от других овощей морозостойкостью. Ее можно…

Из-за климатических изменений Юг Украины начинает терять лидерство в овощеводстве. Закупщики из центральных регионов теперь могут получить этот товар гораздо ближе, не тратя лишние средства и время на логистику. Такое мнение высказал…

Шведский фермер Ульф Энгстрем из-за коронавирусного кризиса не смог продать привычный объем капусты кейл ресторанам. Поэтому растения решили продавать в горшках, как рождественские елки. Всего на 4 га земли органично выращивают 40…

Село Хорохорин Луцкого района известно не только клубничными, но и капустными плантациями. Более 10 лет назад житель села Виталий Карпович привез технологии выращивания из Польши, выращивает «пекинку» уже 5 лет. Сейчас пекинскую капусту…

Жители Слободского и Борщев, что за 30 км от Харькова жалуются на верблюдов, пасущихся на их огородах. Животных держат на частной ферме в Слободском вместе с другим скотом и иногда выпускают на прогулки. Недавно в соцсетях появились…

В Украине продолжает снижаться цена на белокочанную капусту. Основным фактором негативного ценового тренда в данном сегменте, стало увеличение предложения данной продукции. На данный момент цена на белокочанную капусту озвучивается…

Ранние и средние сорта капусты сейчас находятся под угрозой бактериальных заболеваний. А с ними очень сложно бороться, тем более что фермеры южных регионов за последнее время отвыкли от этой проблемы. Об этом во время вебинара…

На рынке белокочанной капусты в Украине на данный момент преобладает положительный ценовой тренд. Об этом свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". Прежде всего, повышение цен в сегменте…

Объемы экспорта белокочанной капусты в сезоне-2018/19 увеличился в 6 раз. География поставок также заметно расширилась. Об этом пишет fruit-ukraine.org, ссылаясь на официальные данные. С мая по декабрь Украина экспортировала 2,4 тыс тонн…