какао

Вчені з Університету Коледж Корк (UCC), Університету Сан-Паулу та Нью-Йоркського ботанічного саду відкрили три нових види рослин, які є близькими родичами Theobroma cacao, дерева какао, пише SEEDS.  Цього року спостерігалось різке…

Глобальне потепління порушує умови виробництва таких продуктів, як вино, оливкова олія, кава та какао. Постачання деяких з них залежать від одного або двох регіонів, тому нестійка погода в них може вплинути на світові ціни, пише SEEDS. …

 З 1 січня 2018 року в Україні набувають сили нові європейські вимоги до продуктів з какао та шоколаду. Наказ Мінагрополітики №157- це не лише наш черговий крок в процесі адаптації українського законодавства в галузі…