гриби

За період карантину продажу свіжих грибів впали приблизно на 30-40%, сушених - до 50%. Хоча для грибників це був якраз сезон, адже тривав Великий Піст. "Зараз деякі замовлення відновлюються. Один з клієнтів замовив у нас велику партію на…

Дім — чудове середовище для вирощування грибів. У цьому пересвідчився відомий в Рівному ресторатор Анатолій Лук’янчук. У себе вдома він вирощує гриби і каже, що власноруч вирощені печериці й смакують по-іншому. "Ідея прийшла до мене під…

Промислове грибівництво набирає дедалі більшої популярності серед аграріїв України. Нещодавно несподівані результати отримали мікологи Таврійського державного агротехнологічного університету ТДАТУ щодо використання водного гіацинту –…

Підприємство "Боровик" з Дрогобича, що на Львівщині, постачає свіжі гриби до найбільших мереж супермаркетів України та планує підкорювати ринок ЄС. На підприємстві вирощують 100 тисяч тонн печериць на місяць. Постачають їх до найбільших…

В невеличкому селі Василівка, що на Вінниччині, Олександр Джига створив ферму. Окрім овочів та фруктів, чоловік успішно вирощує там доволі коштовні гриби – трюфелі. Все дитинство, нічого не підозрюючи, він разом із місцевими харчувався…

Грибна ферма Nature Green, яка розташована в селі Концове Ужгородського району, відкрилась менше року тому - у серпні 2019-го. Однак вже зараз, зважаючи на колосальне збільшення замовлень, власники розширюють виробничі площі з 2,5 до 3,5…

Унікальна культура амарант, яку заходилися останнім часом доволі активно вирощувати на території України, має не тільки багато корисних властивостей, а й не менше корисних застосувань, пише SEEDS. З амарантового насіння роблять олію,…

На тлі інформації про плановане відкриття ринку землі в Україні, все більше інвесторів розглядають агробізнес як перспективну галузь для вкладень. Про це розповів  власник української плодоовочевої компанії S.B. Frozen Foods, інвестиційний…

Українські гриби від буковинського виробника продають до багатьох країн, їх можна побачити на полицях багатьох супермаркетів України. За сезон чернівецький кооператив переробляє до 20 тонн продукції, а мешканці можуть заробляти від тисячі…

Не так давно на сторінці в Facebook власника компанії S.B. Frozen Foods Андрія Жукова з'явилося примітне відео переробки білих грибів, з не менш примітним коментарем: "на Німеччину та Італію йдуть як пиріжки". Журналісти SEEDS спробували…