гриби

Хоча гриби шиітаке (шіїтаке) переважно асоціюються зі східною кухнею, виготовляють їх і в Україні. Більше того, Україна є експортером цього продукту та відвантажує за кордон десятки тонн таких грибів. У селі Концово на Закарпатті компанія…

Михайло Нагорняк (на фото), селекціонер та власник компанії "Мнагор", вважає, що зі шкідниками солодкої кукурудзи не варто боротися, їх навпаки - потрібно розводити. Грибок головня, або сажка, який вражає качани, ще називають мексиканським…

Вчені створили молоко з грибів та конопель, яке ідеально смакує з кавою. Обидва варіанти рослинного молока пройшли успішні тести серед баристів, та можуть використовуватися до кави замість вершків чи звичайного тваринного молока.…

Науковець Данило Бороменський із Рівненщини та подружжя Юлія Бялецька та Євген Томілін з Києва вирішили звільнити світ від зайвого пластику і почали виготовляти безпечний для довкілля матеріал із залишків технічних конопель та грибів. У…

Незважаючи на календарну зиму і холод, прикарпатці досі ходять у ліс по гриби і таки знаходять їх. До слова, восени тут був непоганий "грибний врожай". Фотографіями трофеїв тихого полювання в перші дні зими поділився начальник служби у…

Грибовод з Вінниччини Андрій Хоменко рік тому разом з партнером заснував у рідному селі невеличке грибне господарство. Зараз тут успішно вирощують шампіньйони.    Вирощування грибів – справа не надто проста. «Коли я в це заглиблювався…

У США українці розробили проєкт будівництва роботів-грибозбирачів під назвою Reest. Така інновація має знизити витрати на робочу силу на 30% та працювати в умовах пандемії. Розробники мають намір запустити роботів на фермах. Автори…

Група ентомологів при проведенні всебічного дослідження членистоногих у пошуках ознак нових видів грибів у Бельгії і Нідерландах виявила новий вид гриба. Його вчені назвали на честь карантину, введеного через пандемію коронавірусу.  Гриб…

Ціна на гриби на Закарпатті суттєво впала. Кілограм білих збирачі продавали гуртовим покупцям по 30 гривень, а на ринку — по 60. У цьогорічний грибний бізнес великі корективи вніс карантин: ніколи раніше дари лісу не коштували так…

У поціновувачів тихого полювання на Закарпатті розпочався "врожайний" сезон. Грибів в лісах вродило чимало, у ці дні вони заполонили і всі тутешні базари. Мабуть, найбільш грибні місця в області — це ліси й схили гір Міжгірського району…