голубика

По информации аналитиков EastFruit, несмотря на вторжение российских оккупационных войск, повреждение ими части плантаций в центральных и северных регионах страны, и, в общем, невероятно сложные условия, украинские садоводы в 2022 году…

Сезон реализации голубики в хозяйствах Украины уже близок к завершению, что влечет за собой стремительное сокращение предложения данной ягоды на рынке, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом, по словам производителей, сезон…

В Украине на текущей неделе наметилась тенденция к удорожанию голубики, сообщают аналитики проекта EastFruit. Как сообщают участники рынка, рост цен в данном сегменте обусловлен межсезонным сокращением предложения данной ягоды на рынке,…

Обычно, когда в Украине растет цена на какую-то сельскохозяйственную продукцию, производители спешат увеличить площади под ней. При этом мало кто строит долгосрочные планы, уделяет достаточно внимания маркетингу, переработке или экспорту.…

Охлаждение и заморозка ягод — процессы, которые необходимо осуществлять производителям, которые планируют продлить срок реализации продукции или намерены продавать ее на экспорт. Популярность ягодного бизнеса в Украине растет. Ежегодно…

Запросы потребителей стимулируют фермеров к поиску новых решений по упаковке продукции. Пластик заменяют бумагой, картоном, деревянными ящиками и т.п. Но есть и другие альтернативные решения. Например, ягодная ферма «Озерная» (Киевская…

Ягодный бизнес в Украине активно развивается. Производители устанавливают холодильное оборудование для хранения и заморозки, а также наращивают объемы экспорта. В этом месяце первые партии замороженной малины из Украины экспортировали в США…

Технологии заморозки плодоовощной продукции позволяют аграриям существенно увеличить и регион реализации, и границы продаж, сообщает SEEDS. Главное - выбрать оптимальную из методик, считает Сергей Выставной, руководитель отдела…

Теперь в Соединенных Штатах можно попробовать голубику с запахом персика. Такой сорт ягоды вывели селекционеры компании Fall Creek Farm & Nursery. Новый вид голубики называется PeachyBlue ( 'ZF08-029 "), сообщает SEEDS. Сорт…

Первую партию сухого игристого вина из органической голубики изготовят в Украине в этом году. Идея создать крафтовой напиток появилась благодаря сотрудничеству производственного кооператива «Ягодки» (ТМ BigBlue), который выращивает голубику…