фрукти

Через холодну весну та дощі сезон лохини та суниці садової почався пізніше. Українські кавуни цього року теж з'являться пізніше ніж зазвичай. Вплинула погода і на урожай таких екзотичних культур, як інжир, який вирощують на Закарпатті.…

Хоча жимолость привернула увагу українських виробників не так давно, ця ніша вже активно розвивається. Цього сезону навіть було встановлено рекорд за розмірами плодів. Найбільшим же у світі виробником жимолості є Польща, повідомляє SEEDS.…

Протягом минулого тижня плодоовочева продукція в Україні переважно дорожчала. Ціни помітно зросли на ягоди та фрукти, сезон збору яких добігає кінця, повідомляє SEEDS. Вартість лохини помітно знизилась. Помітне зменшення ціни почалося ще…

У середньому українці вживають плодів та ягід на третину менше за рекомендовану норму. Якщо для здорового харчування дорослій людині варто з'їдати 82 кілограми таких продуктів на рік, то минулого року жителі України споживали в середньому…

Фермерське господарство «Гадз», яке обробляє 670 гектарів садів у Тернопільській області, 9 липня відкрило завод з виробництва пюре, джемів, соків прямого віджиму та дитячого харчування. Потужність фруктопереробної лінії - понад 6 тонн на…

Персики є однією з аграрних візитівок Одещини. Розвитку цього сільськогосподарського напрямку сприяє кооперація дрібних виробників та створення кооперативів у селах. До того ж для такої форми господарювання простіше залучити донорське…

Від чого залежить вибір холодильного обладнання для фермерів та інших аграрних підприємств? Чому варто не шкодувати коштів на якісну нову техніку, та як проходить процес встановлення та обслуговування холодильного обладнання? На всі ці…

Мода на здоровий спосіб життя і корисне харчування сприяє збільшенню споживання овочів і фруктів в усьому світі, повідомляє SEEDS. Сьогодні тенденцією ринку є: менше м'яса, більше фруктів і овочів, каже Катерина Звєрєва, Міжнародний…

До 2050 року через зростання кількості населення та попиту на харчові продукти у світі подвоїться площа садів. Це призведе до дефіциту трудових ресурсів для збирання фруктів - не вистачатиме близько 50 млн працівників. Утім, уже зараз…

Компанія «Толсма Текнік» постійно вдосконалює свою діяльність з метою надання комплексних рішень в галузі послуг із зберігання, доробки та переробки овочів, фруктів і ягід. Одним з останніх кроків в цьому напрямку стало створення нового…