ФАО

Вміст нітратів в овочах і фруктах - вельми популярна тема української стрічки новин влітку. Отруїтися нітратами і правда можна, однак трапляється таке вельми нечасто.  Правда полягає в тому, що середньостатистичні мешканці країн за…

УМІ (показник умовної прибутковості виробництва молока в комерційних господарствах Україні) падав протягом багатьох місяців. Однак в квітні 2021 року цей показник виріс аж на 0,8%, пише SEEDS. Про це повідомив економіст інвестиційного…

Урбанфермерство може стати одним з інструментів, які допоможуть містам оговтатися від кризи, викликаної пандемією, і вирішити цілий комплекс проблем – як продовольчих, так і екологічних. При цьому ООН заохочує включення програм з…

Колба, дикий часник, левурда, ведмежа цибуля, самардала. Все це назви однієї рослини - черемші. Росте вона в дикому вигляді і у нас, в Україні. Але мало хто знає, що черемшу цілком можна вирощувати культурним і навіть промисловим способом.…

У 2021 році світові запаси зернових скоротяться на 1,7% до 808 млн тонн у порівнянні з прогнозом минулого місяця. Про це повідомляється у звіті ФАО. Перегляд у бік зниження запасів, крім збільшення використання, знижує глобальний…

Лохина – ягода для України відносно нова і доволі перспективна. На жаль, в України не має значних конкурентних переваг при вирощуванні цієї ягоди на відміну від багатьох країн ЄС. Проте в Україні існує низка традиційних ягід, потенціал яких…

УМІ (показник умовної прибутковості виробництва молока в комерційних господарствах Україні), був найнижчим історично для березня. Водночас в першому кварталі 2021 року наші виробники знизили прибутки майже на 30% порівняно до середнього…

Старт нового ягідного сезону в Україні не за горами. Виробники щосили зайнялися польовими роботами, постачальники саджанців будують плани з продажу на наступний рік, а покупці ягід шукають баланс між якістю і ціною. Ринок завмер в…

У березні 2021 року одна з провідних компаній України «Сади Дніпра» (ТМ UApple) експортувала перший контейнер свіжого яблука в Сомалі. Таким чином жителі ще однієї країни з Субсахарської Африки найближчим часом спробують українське яблуко.…

Майже всі ключові компоненти борщу можна вирощувати дешево, а продавати дорого, адже вони відповідають сучасним критеріям суперфудів. Українці ж настільки всього цього не оцінили, що навіть періодично не можуть забезпечити власний ринок,…