Ученые нашли замену какао-маслу, которое может продлить срок годности мягких шоколадных изделий
Компания Bunge объявила о выпуске нового продукта – Coberine 206, инновационного заменителя на основе масла ши. Он предназначен для того, чтобы заменить какао-масло в шоколадных изделиях, пишет SEEDS.
Эта инновационная замена обещает…