борщ

Багато українських фермерів та підприємств з переробки плодоовочевої продукції з початку повномасштабного вторгнення рф почали допомагати військовим та цивільному населенню. Деякі з них навіть тимчасово повністю переформували роботу.…

У травні, щоб зварити борщ українцям у середньому потрібно було витратити на 7% більше, ніж до повномасштабної війни. Практично всі інгредієнти страви подорожчали. Хоча є певні новини світу овочів. Капуста, що дорожчала протягом майже…

У тих, хто давно мріяв зайнятися овочівництвом, посадити власний город, або навчитися готувати смачний борщ є чудова нагода зробити це безкоштовно та в зручному форматі. В Україні з'явився новий онлайн-курс за цим напрямком, пише SEEDS.…

В Україні вже встановлено чимало гастрономічних пам'ятників та різноманітних скульптур, які присвячені галушкам, свині, кавунам та навіть соленим огіркам. Утім, пам'ятника одній з головних кулінарних візитівок країни, борщу, досі немає.…

У серпні на Полтавщині провели традиційний фестиваль борщу "Борщик у глиняному горщику". Захід пройшов у центрі гончарного мистецтва, селищі Опішня, поблизу Полтави. У фестивалі взяли участь кухарі з більш ніж 10 регіонів. Загалом…

У прикарпатському селі Кричка провели перший фестиваль борщу. 11 господинь та один ґазда з'їхалися із Солотвинської громади, щоб дізнатися, чий борщ найсмачніший. Перед будинком культури у Кричці розклали польову кухню. Тут у казанах на…

В Україні з’явився новий проєкт, який запропонував споживачам здорову альтернативу фаст-фуду — iceFood. IceFood — це сервіс заморожених корисних страв ready-to-eat, на приготування яких піде до 5 хвилин, пише SEEDS. У меню — заморожені…

Подружжя з Кропивницького, яке вже кілька років живе в Празі, відкриває «Борщарню», де готуватимуть українські страви, зокрема і борщ. Пара – Таша і Алекс – вирішила це зробити у розпал пандемії. Гроші на проєкт вирішили збирати на…

Підрозділ CNN "Travel" склало свій рейтинг найкращих супів світу. У список потрапили 20 страв з Грузії, В'єтнаму, Португалії, Перу, Іспанії та ряду інших країн. Про це повідомляється  на їхньому сайті. Серед кращих виявився і український…

Український борщ має стати спадщиною ЮНЕСКО. На цьому наголосила Віце-прем'єр-міністр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції України Ольга Стефанішина після перемоги у команді з Міністром культури та інформаційної політики…