Бесарабія

Делегація з Бессарабії представила Україну на Міжнародному гастрономічному ярмарку Terra Madre, який відбувся в італійському Турині, пише SEEDS.  У заході взяли участь понад 600 виробників продуктів харчування з усього світу. Болград…

Бессарабія вражає не лише своєю етнічною різноманітністю, а й багатством кулінарних традицій. Одним із яскравих прикладів цього є різноманіття спецій, пише SEEDS.  Найбільше виділяється спеція під назвою мірудія, запах якої знайомий…

Цьогоріч аграрії з Херсонщини та Луганщини вирощують в Ізмаїльському районі Одещини кукурудзу, кавуни та дині. Для фермерів, які вперше висадили баштанні на новому ґрунті, це також експеримент, адже кліматичні умови регіонів відрізняються, …

Родина виноробів з Одещини планує відновити гастрономічну родзинку регіону – хліб на винних дріжджах,  пише SEEDS.  Про це розповіла голова громадської спілки «Дорога смаку та вина Української Бессарабії» Ірина Польшакова. Читайте…

Садиба Анатолія Колосова, що знаходиться в Арцизі Болградського району, нараховує близько трьохсот видів рослин і має повне право називатися міні-дендропарком,  пише SEEDS. На ділянці в тридцять соток зростають справжні екзотичні рослини…

Багато фермерів Ренійського району Одеської області починають потихеньку викорчовувати виноградники. Причини дві: посуха і відсутність ринку збуту. Плантацію більше 16 гектарів винограду збирається викорчувати фермер з села Плавні Микола…

У молдавському селі Фрумушика-Нова вирощують старовинну каракулеву породу овець, яка була завезена у степи Бессарабії ще в 1890 році. Саме цей вид баранини претендує на отримання географічного зазначення, повідомили представники проєкту…