береза

Компания из Финляндии Kvarken научилась варить сироп из березового сока. Новый продукт был выпущен под брендом Birch Syrup и презентован на выставке Free From Functional Food в Амстердаме, пишет SEEDS. Хотя березовый сироп содержит много…

Березовый сок уже давно научились консервировать и сочетать со многими, не менее полезными травами и ягодами. Однако на Волыни производят особый березовый сок по особой рецептуре, пишет SEEDS. Полесский лесной офис планирует переработать…

Весной лесные хозяйства Черниговщины получают дополнительный доход, сдавая березовый сок заводам по изготовлению напитков. В этом году сбор сырья уже завершен, к тому же собрано больше, чем ожидалось. Как рассказал главный лесничий ГП…