Археологи довели, що фермери переробляли молоко свійських тварин ще в епоху неоліту
Фермери, які жили в період неоліту, виробляли молочні продукти з молока різних видів тварин: корів, овець і кіз. Це підтвердили аналізи відкладень із глиняних посудин, знайдених на території сучасного Куявсько-Поморського воєводства Польщі,…