Амарант

В Києві пройшла ХХІІ Міжнародна спеціалізована виставка екотоварів для всієї родини ECO-Expo, яка об’єднала не тільки авторитетних професіоналів, а й активних споживачів цього сегменту продукції. Під час її проведення, крім презентації…

Донедавна маловідома українським фермерам культура амарант шаленими темпами завойовує ринок і посівні площі. Сьогодні з амаранту в Україні виготовляють 100 різноманітних продуктів, чимало унікальних розробок чекають свого часу у…

Стрімкий розвиток амарантової галузі України спрямовує нашу країну на шлях до світового лідерства у цій галузі, пише SEEDS.  В цьому переконаний голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда. Свої думки…

Амарант за лічені роки перетворився з маловідомої в Україні культури на популярну складову багатьох корисних продуктів здорового харчування, пише SEEDS.  Завдяки своїй посухостійкості ця культура привернула увагу багатьох українських…

Переселенка з Краматорська Юлія Савинська разом зі своєю сім’єю створює на Закарпатті унікальний крафтовий шоколад під брендом Soyka, пише SEEDS. Сьогодні у асортименті є шість базових смаків: гречаний шоколад на гречаному чаї, з…

У столичному ТРЦ Respublika Park відбувся фестиваль смачної їжі FOOD FEST. Свою продукцію тут представили і провідні виробники амаранту зі всієї України, пише SEEDS. «До нас звернулися представники Комітету органічного маркету і…

Попит на українське товарне насіння амаранту і амарантову олію в Європі зріс у понад 10 разів порівняно з рядом попередніх років. Про це розповів голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда, пише SEEDS.…

У Хмельницькій міській раді вирішили підтримати фінансово місцевих фермерів. В регіоні стартував проєкт ПАР – Підтримка Аграрного Розвитку, пише SEEDS. Проєкт включає три пріоритетні напрями фінансової підтримки. Міні-гранти видаватимуть…

Попри складну безпекову та економічну ситуацію в країні нішеві аграрні галузі продовжують розвиватися. Зокрема, не зупиняється розвиток амарантової ніші. Уже понад 200 українських господарств мають досвід вирощування амаранту. До того ж…

Налисники, пиріжки, булки з маком - це автентичні українські страви. Такі смаколики навіть є частиною традиційних календарно-обрядових дійств. Утім, мак стає все дорожчим і у виробників є два шляхи: або підвищити ціну на вироби, або…