Камамбер: нормандський сир з цікавим минулим та невідомим майбутнім
Чи важлива для вас технологія виготовлення та автентичність сиру, який ви вживаєте? Технологія виробництва одного з найулюбленіших французьких сирів, яка вимагала використання тільки сирого молока корів нормандської породи, може зникнути…