їжа

В Україні до кінця 2023 року буде побудовано в рамках програми «Прискорення приватних інвестицій у сільське господарство України» 10 прикордонних інспекційних постів (ПІП) для контролю безпечності харчових продуктів. Про це повідомляє…

Українці створили сканер продуктів на наявність шкідливих добавок. За допомогою камери користувач сканує штрихкод, система знаходить товар в базі даних, показує склад і оцінює загальну користь або шкоду компонентів. Інформаційна база…

Сім’я Василенків у селі Зіньків на Хмельниччині пече домашній бездріжджовий хліб за авторським рецептом, який постачають у різні області України. Технологія виготовлення зіньківського хліба внесена до обласного переліку елементів…

Їсти та продавати комах дозволили в Європі. Борошняний хробак, якого давно використовують в кормах для домашніх тварин, стане офіційним продуктом харчування. Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) дозволило…

Свого часу полтавка Вікторія Герасименко здобула юридичну освіту, працювала у поліції та суді. Але карантин змусив її зайнятись зовсім іншою справою - доставкою свіжих овочів і фруктів. Все почалось з того, що у березні, коли всю Україну…

На сьогоднішній день в Східній Європі частка продажів готових до вживання продуктів набагато нижче ніж в країнах Західної Європи. Однак незабаром ця ситуація зміниться. Таку думку висловив Іван Філіппов, керівник напряму «Управління…

У суботу, 19 січня 2019 року, відбулась відкрита подія від UFV “Агрітренди майбутнього від Патріка Ван Ден Дуіна”. Подробиці читайте на SEEDS.  Основний меседж: “Проривні технології у агріфуд – яким чином вони здатні змінити ведення…