Слышали ли Вы когда-нибудь о такой зерновой культуре, как спельта? Говорят, что спельта была очень распространена на заре человеческой цивилизации. Наиболее древние находки спельты датируются 2 тысячелетием до н. е. и расположены на территории Швейцарских и Итальянских Альп.
На выставке WorldFood Ukraine ТМ “Зелений Млин” была представлена эта древняя зерновая культура, а представитель компании поделился информацией о спельте с проектом “Они кормят Украину”.
Оказалось, что спельту перестали выращивать еще в XVIII веке, ведь это очень капризная культура, не дающая двойного урожая вроде пшеницы. Однако благодаря тому, что в колоске спельты содержится 2 зерна, она сама себя защищает от грибковых заболеваний. В то же время, спельта не будет расти на земле, перенасыщенной химическими удобрениями.
“В Украине ее выращивают, но пока очень мало”, – отметил представитель “Зеленого Млина”.
Подробнее смотрите в видеосюжете проекта “Они кормят Украину”.
Сонячного дня, любі!На виставці WorldFood Ukraine нас зацікавив стенд ТМ "Зелений Млин". І не випадково, адже там нам розповіли про…СПЕЛЬТУ.Кажуть, що спельта – була дуже поширена на світанку людської цивілізації зернова культура. Найбільш давні знахідки спельти датуються 2 тисячоліттям до н. е. і розташовані на території Швейцарських та Італійських Альп.А яка ситуація зараз з цією культурою – дивіться у відео Вони годують Українуhttps://www.seeds.org.ua/spelta-davnya-zernova-rodom-iz-alp/?fbclid=IwAR2nkz3ZjNvGzhBtNZ9874d5jCYMBTXLtaX_LOlGHO7s26_HvdLKLEESgZ4Seeds Спельта Органічна Україна Зелений кит. Буфет здорової їжі. Спельта Спельтовi продукти #вгу #вонигодуютьУкраїну #seedsorgua Катерина Зверева (Katerina Zvereva) Катерина Дьяченко (Kateryna Dyachenko)
Gepostet von Вони годують Україну am Mittwoch, 31. Oktober 2018
Youtube та Підписуйтесь!