За інформацією аналітиків EastFruit, сезон лохини в Україні в 2024 році виявився невдалим для виробників. Неймовірно ранній початок цвітіння плантацій лохини з наступними заморозками призвели до деякого скорочення врожайності та шкоди для якості в окремих регіонах країни, проте в цілому обсяг урожаю виявився вищим, ніж у 2023 році. І навіть, незважаючи на те, що аграрії мали безліч проблем зі збиранням, пропозиція ягоди на ринку зросла, пише SEEDS.
На тлі триваючої воєнної агресії проти України у фермерів була також величезна кількість проблем з маркетингом лохини. Однією з основних проблем є низька ємність внутрішнього ринку. Відповідно, внутрішні ціни на лохину багато в чому залежали від ефективності експорту, з чим також були певні проблеми. Адже лише невелика кількість виробників цієї ягоди можуть збирати достатній обсяг реалізації для прямого експорту.
Читайте також: Погодні умови і дефіцит людей: Україна зібрала врожай малини нижчий від запланованого
В результаті, вже на початку сезону, ціни на лохину обвалилися до антирекордів. Ціни лише на лохину вищого гатунку, тобто, таку, яка може бути продана як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринку, теж були вкрай низькими.
Слід сказати, що в сезоні 2024 року ранній початок збирання привів також до раннього закінчення масового збирання лохини. Тому для більшості фермерів до середини серпня сезон уже закінчився, що дозволило цінам на лохину дещо відновитися і навіть перевищити рівні сезону 2022 року.
Попри це, якщо взяти до уваги середні ціни протягом місяців, особливо за пікові два місяці, коли збирається до 90% врожаю, тобто. за липень та серпень, то ми бачимо, що середня ціна на лохину в Україні в 2024 році була найнижчою за всі роки.
Наочно падіння цін на лохину в Україні демонструє наступний графік.
Як бачимо, середня оптова ціна за лохину вищого ґатунку в Україні за пікові місяці була на 39% нижчою за середню за шість попередніх сезонів (2018-2023 роки) і на 15% нижчою, ніж у не найвдалішому сезоні 2023 року. При цьому найбільш різке падіння ціни до середньої відзначалося саме в липні, коли забирається основна частина врожаю лохини в Україні.
«Щоб оцінити, наскільки суттєвим є зниження цін на лохину для фермерів, слід враховувати кілька додаткових факторів. Фактор №1 – це інфляція, яка була дуже значною навіть для долара США. Таким чином, щороку зниження ціни потрібно коригувати ще на 4-5 процентних пункти, щоб отримати реальну порівнянну цифру.
Другий фактор – це зростання продуктивності плантацій у більшості виробників лохини в Україні, що дозволяє дещо підвищити ефективність виробництва та частково компенсувати втрати від зниження цін.
Це відбувається тому, що більшість плантацій лохини в Україні лише вступають у повне плодоношення. Проте вже зараз очевидно, що подальше зниження цін на лохину зробить її вирощування для невеликих господарств, які не мають можливості виходу на зовнішні ринки безпосередньо, далеко не настільки прибутковим, як у 2018-2021 роках, а деяких навіть поставить під загрозу збитковості», – каже Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
І хоча сезон лохини ще не можна вважати повністю завершеним, тому що технічно у певні сезони Україна продовжує активно експортувати та продавати на внутрішньому ринку ягоди у вересні і навіть, деякі обсяги у жовтні, у 2024 році ситуація така, що проміжні підсумки сезону будуть дуже близькими до остаточних.
Цього року ціни у вересні та жовтні цілком можуть виявитися досить високими, тому що, незважаючи на відновлення виробництва лохини в Перу, масові поставки ягоди з цієї країни підуть до Європи із запізненням до звичайних термінів. Тим не менш, виробництво лохини в Європі та конкуренція на цьому ринку з боку третіх країн, таких як Марокко, Грузія і навіть країн Африки продовжують зростати, що продовжуватиме тиснути на ціни.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!