Небольшая компания по разведению семян дынь Superfruiter работает над необыкновенным сортом дыни Superfruiter со съедобной кожурой, размером от 150 до 300 г, которую можно есть как яблоко, пишет SEEDS.
Эта новая разработка, уже выращиваемая в Испании, является частью «дынной революции», которую компания осуществила в последние годы. Как пишет FreshPlaza, это сделано в ответ на растущий потребительский спрос на менее объемные дыни.
Читайте также: В Украине существенно возросли штрафы за незаконный сбор грибов, орехов и ягод
«Мы называем ее дыней-черри и считаем, что она может произвести революцию в индустрии фруктов, так же как помидоры черри произвели революцию в томатах. В настоящее время мы работаем над двумя типами: Piel de Sapo (PDS) и Yellow Canary (YC).
В следующем сезоне мы представим еще пять типов на основе этих двух сортов. Один из них будет очень маленьким, сладким сортом, размером около 200 г, с крошечными семенами. Другая версия PDS будет иметь желто-зеленую кожуру, будет сладкой и размером от 700 до 900 г», — объясняет Яэль Альтер, генеральный директор Superfruiter.
Новые семена дынь широко высаживаются в ключевых странах выращивания по всему миру. «В настоящее время наши семена высаживаются в Израиле, Испании, Таиланде, Бразилии и Италии. В целом, дыни Superfruiter можно выращивать везде, где высаживают обычные дыни», — говорит руководитель компании.
Однако изменение погодных условий во всем мире стало более суровым: то более засушливая и жаркая, то внезапно меняющаяся на более влажную погоду. Основные регионы Южной Америки и Европы, выращивающие и экспортирующие дыни, сильно пострадали от повреждения дынных полей, что привело к сокращению посадок.
«Мы считаем, что дынная промышленность последует тенденции, наблюдаемой в отношении томатов и перцев, и перейдет от выращивания в открытом грунте к защищенным условиям.
Поскольку дыни сорта Superfruiter небольшие, с несколькими плодами на растении, по 3-4 завязи плодов на растении, по сравнению с обычными дынями, у которых на растении 1-4 плода, мы предполагаем, что лучший способ выращивать их — в защищенных условиях, вертикально. Этот метод облегчит сбор урожая, максимизирует производство фруктов и сохранит высокое качество», — утверждает Альтер.
Superfruiter является детищем 15 лет непрерывных исследований израильского Национального научно-исследовательского центра Volcani. Они не полагаются ни на генетическую модификацию, ни на редактирование генов, «просто на старое хорошее традиционное разведение».
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!