Динамика площадей выращивания горчицы в Украине носит хаотический характер и зависит от ценовой политики и рынков сбыта. В то же время рентабельность производства этой культуры достигает от 100 до 300%, пишет SEEDS.
Об этом рассказала заведующая сектором селекции горчицы Институт масличных культур НААН Анна Будилко. По ее словам, под урожай 2024 в Украине посевная площадь горчицы составляла 43 тыс. га, что составило 49,9% от посевной площади в 2023 году.
Читайте также: Фермеры Кировоградщины засеяли рекордное количество площадей озимым горохом
В общем, за последние годы площадь под горчицей была такой:
- 2019 г. – 48,3 тыс. га;
- 2020 г. – 24,7 тыс. га;
- 2021 г. – 20,8 тыс. га;
- 2022 г. – 19 тыс. га;
- 2023 год – 86 тыс. га.
Основными регионами выращивания горчицы до 2022 года был юг Украины – Запорожская, Донецкая, Херсонская области.
«Война внесла коррективы в зоны выращивания и на 2024 год это Одесская, Сумская, Донецкая, Полтавская, Николаевская, Харьковская и Черниговская области. В последние годы наблюдается дефицит осадков, это также приводит к уменьшению посевных площадей в южных областях. Горчицы для формирования урожая нужно минимум 450 мм влаги за вегетационный период», – рассказала Анна Будилко AgroPortal.ua.
При этом эксперт добавляет, что средняя урожайность горчицы по стране за последние 5 лет составляет 7,6-10,2 ц/га. А рентабельность производства достигает 100-300%.
“Перспективность развития малораспространенных масличных культур (таких как горчица), обуславливается тем, что они пользуются спросом на внешних рынках, высокой ценой реализации, обеспечивают высокий уровень рентабельности производителям”, – говорит эксперт.
Подавляющая часть украинской горчицы экспортируется в страны ЕС. Основными странами импортеров являются Германия, Нидерланды, Венгрия, Румыния и Греция.
Что касается цены, то в 2019 году она была на уровне 10,5 тыс. грн/т, в 2022-2023 МГ она выросла до 48 тыс. грн/т, в 2024 г. несколько снизилась -25-30 тыс. грн/т.
“Это масличная, альтернативная, 100% ликвидная культура, ведь биология растения позволяет использовать ее, как хорошего предшественника, способного улучшить агрофизические и фитосанитарные свойства почвы, как зеленое удобрение, семена применить во многих отраслях”, – добавляет Анна Будилко.
Среди преимуществ ученая также добавляет наличие рынков сбыта, плодородные земли, умеренные климатические условия и богатую научную почву.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!