Медовий бізнес в світі – це не тільки продажі меду. Так, в Канаді дуже популярний апітуризм. Про це розповів Олег Калінін, фахівець з розвитку плодоовочевого ланцюга UHBDP під час Конференції “Золота Пасіка 3.0”.
Наприклад, промислова пасіка “Інтельмілье” в 40 км від Монреаля, на якій Олегу Калініну вдалося побувати під час візиту в Канаду, приймає 150 тисяч туристів на рік. У програмі цього туру: знайомство з роботою пасіки, дегустація меду та продуктів бджільництва.
За його словами, туристи із задоволенням купують мед місцевого виробника під час таких турів.
Водночас Михайло Федорчук, доктор сільськогосподарських наук Миколаївського національного аграрного університету НАУ, та Олег Коваленко, доцент, завідувач кафедри рослинництва та садово-паркового господарства МНАУ, рекомендували бджолярам самостійно вирощувати рослини-медоноси, лікарські трави, щоб отримувати і мед, і трави, відповідно, диверсифікувати ризики.
Що вирощувати? Ромашку, ехінацею пурпурову (цвіте 75 днів), гісоп, лаванду, шавлію, лофант, змієголовник, м’яту, мелісу, котівник.
SEEDS.org.ua за інформацією uhbdp
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!