В День города Черноморска, что в Одесской области, всех желающих бесплатно угощали необычным зеленым борщом со страусиными яйцами, пишет SEEDS.
Всего было приготовлено 1572 литра зеленого борща, для которого использовали 100 страусиных яиц. Таким образом, на Одесщине установили новый, необычный для Украины рекорд: «Наибольшее количество страусиных яиц в одном объеме зеленого борща».
Читайте также: Новый рекорд: хозяйка из Львовщины вырастила крупнейшую в Украине коллекцию экзотических фруктовых растений
Организатором рекорда выступил Черноморский городской совет. Об этом сообщила глава Национального реестра рекордов Украины Лана Ветрова.
«Страусиные яйца стали тем креативным ингредиентом в традиционном зеленом борще, который стал основой для новой номинации рекорда – «Наибольшее количество страусиных яиц в одном объеме зеленого борща». Кроме страусиных к борщу добавили еще 100 куриных и 100 перепелиных яиц», – рассказала Лана Ветрова.
По ее словам, страусиные яйца варятся целых полтора часа, или два, потому что имеют очень крепкую скорлупу.
«На рекорде мы насчитали 100 страусиных яиц, которых сварили для зеленого борща. Чтобы их почистить поварам пришлось прибегать к разным ухищрениям. Все знают о Пасхальной традиции стучаться яйцами, так что больше всего зашли такие набитки», – добавляет Лана Ветрова.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!
RU
