Попередні підсумки ягідного сезону вирішив підбити «Інфо-Шувар». За основу біло взято середні ціни на головні види ягід, реалізованих на майданчику найбільшого в Західному регіоні гуртовому ринку ОРСП «Шувар», та ціни на таку ж продукцію минулого року.
Перш за все, помітні такі особливості нинішнього сезону як його ранній початок і передчасне закінчення. Сприяло цьому раннє тепло − в другій половині весни та на початку літа. Тож уже в середині червня на ринку пропонувалися всі види ягід, і пропозицій було значно більше ніж рік тому.
Щоправда, суниця та черешня з’явилися на ринку ще на початку травня, а ціни на них впали вже в кінці місяця. У червні сезон на ці ягоди можна було вважати закінченим.
Рекордсменом по ціновому спаду стала вишня: середня вартість цієї ягоди була на 40% нижчою проти попереднього року. З’явилася вишня на ринку на початку червня, а вже через місяць на гуртових ринках її можна було купити по 7-10 грн/кг (0.21-0.31 EUR/кг).
Падіння ціни зачепило навіть найдорожчу ягоду – лохину: її вартість була майже на чверть нижчою від попереднього року.
Дешевшими проти тогорічного сезону були також черешня, малина, смородина, ожина.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!