Основні гравці ринку українського меду сьогодні ділять між собою 11 грн прибутку з 1 кг реалізованої продукції
Виробник, заготовувач та переробник меду ділять між собою 11 грн прибутку. Такою оцінкою під час зустрічі в Торгово-промисловій палаті поділився Віктор Іванченко, директор з розвитку компанії-експортера меду «Асканія-пак».
За його розрахунками, собівартість виробництва меду в пасічника знаходиться на рівні приблизно 25 грн. Собівартість у заготовувача – 2,5 грн, а собівартість переробки меду складає 14,5 грн.
Таким чином, сукупна собівартість меду на всіх етапах переробки становить 42 грн.
“Якщо на сьогодні ціна експорту в середньому становить 1,73 евро (53 грн), то виходить, що всі ланки на сьогодні ділять 11 грн прибутку”, – підсумував експерт.
SEEDS.org.ua за матеріалами AgroGuide
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!