У Виноградівському районі Закарпатської області обрали кращі вина фестивалю “Угочанська лоза”. На дегустацію відібрали 59 кращих взірців вин від 14-ти приватних виноробів Виноградівського району.
Переможцями цьогорічного фестивалю стали Йожеф Фуделла, Сергій Кус, Михайло Талабіра та Федір Павлишинець.
Дегустація закарпатських вин проходила в селі Дюла у знатного винороба Степана Шімона. До конкурсного відбору допускали виключно виноградні вина, виготовлені приватними виноробами.
Оцінювала якість сонячного напою спеціальна комісія: голова спілки приватних виноградарів та виноробів Закарпаття Олександр Ковач та професійні винороби – Василь Феєр, Юрій Брич та Василь Яцканич.
Дегустували зразки наступним чином: для порівняння наливали одразу по чотири взірці і кожен член комісії виставляв оцінку за прозорість, колір, букет та аромат. Кульмінаційний критерій – типовість та смак.
Переможців визначали у чотирьох номінаціях: “Червоне сухе”, “Біле сухе”, “Вино з ізабельних сортів” та “Десертне вино”.
Учасники комісії зазначили, що на їх здивування, цьогоріч вразили саме зразки білого сухого вина. А також закцентували на професійному зростанні виноробів краю.
SEEDS.org.ua за інформацією pershij.com.ua
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!